Poulet frites du dimanche

Ingrédients

• poulet fermier1 (1,6 kg)
• pommes de terre1 kg
• beurre30 g
• ail1 tête
• thym3 branches
• salade verte1

Dans ton placard : huile de friture (1 L), sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 210 °C. Badigeonner le poulet de beurre, le saler, le poivrer et glisser le thym et 3 gousses d'ail à l'intérieur.
2. Le rôtir 1 h 15 en l'arrosant régulièrement.