Treeket
Photo : Sam Moghadam sur Unsplash
Poulet mariné au yaourt et citron
Poulet mariné puis grillé au barbecue.
Ingrédients
- hauts de cuisse de poulet8
- yaourt nature1 pot
- citron1
- ail2 gousses
- gingembre frais1 morceau (2 cm)
- coriandre ou menthequelques brins
Dans ton placard : paprika (1 c. à café), cumin (1 c. à café), huile d'olive (2 c. à soupe), sel, poivre
Préparation
- Mélanger le yaourt, le zeste et le jus du citron, l'ail et le gingembre râpés, les épices, l'huile, sel et poivre.
- Y enrober le poulet et laisser mariner au moins 4 h (idéalement une nuit).
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
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