Treeket
Photo : mahsa shamshiri fard sur Unsplash
Poulet pané croustillant et purée maison
Panure dorée et croustillante, purée au beurre : le plat de cantine qu'on adore, en bien meilleur.
Ingrédients
- blancs de poulet2
- chapelure60 g
- œuf1
- farine2 c. à soupe
- pommes de terre600 g
- lait10 cl
- beurre30 g
Dans ton placard : huile (3 c. à soupe)
Préparation
- Éplucher les pommes de terre, les cuire 20 min dans l'eau salée, les écraser avec le beurre et le lait chaud.
- Aplatir les blancs de poulet, les passer dans la farine, l'œuf battu puis la chapelure.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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