Quiche aux poireaux

Name: Quiche aux poireaux
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 poireaux; 3 œufs; 20 cl crème fraîche; 10 cl lait; 100 g gruyère râpé; 20 g beurre; 1 pincée noix de muscade; sel, poivre

Pâte brisée garnie de poireaux et appareil à quiche.

🍛 Plats👥 4 personnesde saison🗓️ janvier, février, mars, avril, octobre, novembre, décembrerapidefour

Ingrédients

pâte brisée1
poireaux3
œufs3
crème fraîche20 cl
lait10 cl
gruyère râpé100 g
beurre20 g

Dans ton placard : noix de muscade (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C. Foncer un moule avec la pâte et la piquer à la fourchette.
Émincer les poireaux et les faire fondre 15 min dans le beurre à feu doux, saler.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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