Photo : Gourmet Lenz sur Unsplash

Riz cantonais

Name: Riz cantonais
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g riz long (cuit la veille, idéalement); 150 g jambon blanc; 150 g petits pois; 3 œufs; 3 oignons nouveaux; 1 gousse ail; 3 c. à soupe sauce soja; 3 c. à soupe huile; poivre

Riz sauté au jambon, petits pois et œufs.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ mai, juin, juilletrapidefamille

Ingrédients

riz long (cuit la veille, idéalement)300 g
jambon blanc150 g
petits pois150 g
œufs3
oignons nouveaux3
ail1 gousse
sauce soja3 c. à soupe

Dans ton placard : huile (3 c. à soupe), poivre

Préparation

Cuire le riz la veille ou au moins 2 h avant et le laisser refroidir, sinon il colle.
Battre les œufs, les cuire en omelette fine dans 1 c. à soupe d'huile, puis la couper en lanières.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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