Treeket
Photo : David Foodphototasty sur Unsplash
Rôti de bœuf ficelle
Rôti de bœuf saignant au four.
Ingrédients
- rôti de bœuf1,2 kg
- beurre40 g
- thym2 branches
- ail3 gousses
- échalote1
- moutarde, pour servir1 pot
Dans ton placard : fleur de sel (1 pincée), poivre
Préparation
- Sortir le rôti 1 h avant. Préchauffer le four à 240 °C.
- Le badigeonner de beurre, poser le thym et l'ail en chemise autour.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
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