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Salade niçoise

Photo : Quino Al sur Unsplash

Salade niçoise

Thon, œufs durs, tomates et olives.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, aoûtétélégerrapide

Ingrédients

  • thon en boîte au naturel200 g
  • tomates4
  • œufs4
  • olives noires de Nice100 g
  • anchois à l'huile8 filets
  • poivron vert1
  • oignon nouveau ou petits oignons2
  • haricots verts200 g
  • cœur de laitue1
  • basilicquelques feuilles
  • ail1 gousse

Dans ton placard : huile d'olive (6 c. à soupe), vinaigre de vin (1 c. à soupe), sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les œufs 10 min, les refroidir et les écaler. Cuire les haricots verts 8 min à l'eau salée, les refroidir.
  2. Couper les tomates en quartiers et les saler légèrement ; émincer le poivron et les oignons.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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