Photo : Ali Ammouri sur Unsplash

Taboulé

Name: Taboulé
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g semoule fine (ou boulgour); 3 tomates; 1 concombre; 2 oignons nouveaux; 1 bouquet menthe fraîche; 1 bouquet persil plat; 2 citrons; 8 cl huile d'olive; 1 pincée cumin; sel, poivre

Semoule, tomates, menthe et citron.

🍛 Plats👥 4 personnes🗓️ juin, juillet, aoûtétélégerrapide

Ingrédients

semoule fine (ou boulgour)250 g
tomates3
concombre1
oignons nouveaux2
menthe fraîche1 bouquet
persil plat1 bouquet
citrons2

Dans ton placard : huile d'olive (8 cl), cumin (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Mettre la semoule crue dans un saladier et l'arroser du jus des citrons et de l'huile ; saler.
Ajouter les tomates et le concombre épépinés en petits dés : leur jus fera gonfler la semoule.

La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app

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