Treeket
Chef sur Treeket
Chef Treeket
Ses recettes arrivent dans ton « J'aime / J'aime pas » sur Treeket : glisse, garde celles qui te plaisent, et cuisine-les pas à pas.
@chef.treeket · 10 recettes
Moelleux au chocolat, cœur coulant
Le dessert qui fait son effet : 10 minutes au four et un cœur qui coule.
Tartare de saumon, avocat et agrumes
Frais et vif : saumon, avocat et agrumes, à préparer au dernier moment.
Bœuf bourguignon du chef
Le grand classique mijoté 3 heures : une sauce profonde, une viande qui fond, encore meilleur le lendemain.
Poulet rôti au citron, ail confit et romarin
Un poulet doré et parfumé, avec des gousses d'ail confites à tartiner : le dimanche version chef.
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé
Une pâte feuilletée croustillante, des pommes en rosace et un caramel au beurre salé maison.
Cabillaud rôti, poireaux fondants et beurre citronné
Un poisson nacré sur un lit de poireaux fondants, nappé d'un beurre au citron : simple et élégant.
Filet mignon en croûte d'herbes, purée au beurre noisette
Un filet mignon rosé sous une croûte d'herbes, et une purée parfumée au beurre noisette.
Velouté de champignons, croûtons à l'ail
Un velouté de sous-bois, profond et soyeux, avec des croûtons dorés à l'ail.
Risotto de courge, sauge et noisettes
Un risotto crémeux et doré, relevé de sauge croustillante et de noisettes torréfiées.
Gnocchis maison, beurre de sauge et parmesan
Des gnocchis légers comme des nuages, juste poêlés dans un beurre à la sauge.
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