Treeket
Foto: Kerri Leung en Unsplash
Frijoles de olla en cantidad
La base de la cocina diaria: de olla, refritos o en caldo, listos para toda la semana.
Ingredientes
- frijol bayo o negro1 kg
- cebolla1
- dientes de ajo4
- epazote2 ramas
En tu alacena: sal (2 cucharaditas)
Preparación
- Limpia y enjuaga los frijoles; déjalos remojar toda la noche.
- Ponlos en una olla grande con 4 litros de agua, la cebolla en mitades y el ajo. Cocina a fuego bajo 2 h, o 40 min en olla exprés.
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Ver la receta completaReceta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.
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