Treeket
Hachis parmentier en grand plat
Un grand plat à partager ou à portionner : purée maison et bœuf mijoté, encore meilleur le lendemain.
Ingrédients
- bœuf haché600 g
- pommes de terre1,2 kg
- oignons2
- carottes2
- lait25 cl
- beurre50 g
- emmental râpé80 g
Dans ton placard : concentré de tomate (1 c. à soupe), sel, poivre (1 pincée)
Préparation
- Cuire les pommes de terre épluchées 20 min à l'eau salée, les écraser avec le lait et le beurre.
- Faire revenir les oignons et les carottes râpées 5 min, ajouter le bœuf et le cuire 8 min avec le concentré, saler, poivrer.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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