Treeket
Ensalada tibia de lentejas, betabel y queso de cabra
Lentejas, betabel y queso de cabra fresco, con un aderezo de mostaza: ligero y realmente saciante.
Ingredientes
- lentejas verdes cocidas250 g
- betabel cocido1
- queso de cabra fresco80 g
- canónigos1 puñado
- nueces20 g
En tu alacena: mostaza (1 cucharadita), vinagre (1 cucharada), aceite de oliva (2 cucharadas), sal, pimienta (1 pizca)
Preparación
- Calentar las lentejas 2 min en el sartén o en el microondas.
- Cortar el betabel en cubos.
El resto de la receta (2 pasos) está en la app
Ver la receta completaReceta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.
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