Treeket
Tartar de salmón, aguacate y cítricos
Fresco y vibrante: salmón, aguacate y cítricos, para preparar al último momento.
Ingredientes
- salmón muy fresco300 g
- aguacates2
- naranja1
- limón verde1
- cebolla morada1
- cilantro o cebollín1/2 manojo
En tu alacena: aceite de oliva (2 cucharadas), sal, pimienta (1 pizca)
Preparación
- Cortar el salmón en cubitos pequeños con un cuchillo y guardarlo en el refrigerador.
- Cortar los aguacates en cubos y rociarlos con el jugo de limón verde.
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Ver la receta completaReceta de Chef Treeket, chef en Treeket.
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