Treeket
Caldo tlalpeño
Caldo de pollo con verduras, garbanzos y chipotle, perfumado con epazote.
Ingrédients
- piezas de pollo1 kg
- garbanzos cocidos250 g
- zanahorias2
- calabacitas2
- ejotes150 g
- jitomates2
- chiles chipotles en adobo2
- cebolla blanca½
- ajo2 dientes
- epazote2 ramas
- aguacate1
- limones2
Dans ton placard : sal (1 cda)
Préparation
- Cuece el pollo en 2,5 litros de agua con sal, cebolla y ajo durante 35 min. Deshebra la carne.
- Licúa los jitomates con los chipotles y fríe la salsa 5 min en una olla.
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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