Dahl de pois chiches et épinards

Name: Dahl de pois chiches et épinards
Yield: 8 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 3 boîtes (1,2 kg égouttés) pois chiches cuits; 2 boîtes (800 g) tomates concassées; 1 boîte (400 ml) lait de coco; 300 g épinards frais; 2 oignons; 3 gousses d'ail; 1 morceau de 3 cm gingembre frais; 2 c. à café garam masala; 1 c. à café curcuma; 2 c. à soupe huile; 1 c. à café sel

Un plat végétarien très économique, qui se garde parfaitement.

🍛 Plats👥 8 personnesde saison🗓️ toute l'annéebatch cookingvégétarienpetit budget

Ingrédients

pois chiches cuits3 boîtes (1,2 kg égouttés)
tomates concassées2 boîtes (800 g)
lait de coco1 boîte (400 ml)
épinards frais300 g
oignons2
gousses d'ail3
gingembre frais1 morceau de 3 cm

Dans ton placard : garam masala (2 c. à café), curcuma (1 c. à café), huile (2 c. à soupe), sel (1 c. à café)

Préparation

Faire revenir les oignons émincés 5 min dans l'huile, ajouter l'ail, le gingembre et les épices.
Ajouter les pois chiches, les tomates et le lait de coco. Saler et cuire 25 min à feu doux.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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Recette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.

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