Treeket
Photo : Artiom Vallat sur Unsplash
Sopa de tortilla
Caldo de jitomate y chile pasilla con tiras de tortilla crujiente, aguacate y queso.
Ingrédients
- tortillas de maíz8
- jitomates4
- cebolla blanca½
- ajo2 dientes
- chiles pasilla2
- caldo de pollo1,2 l
- epazote2 ramas
- aguacate1
- queso fresco100 g
- crema100 ml
Dans ton placard : aceite (4 cdas), sal (1 pizca)
Préparation
- Corta las tortillas en tiras y fríelas en aceite hasta que estén crujientes. Escurre.
- Fríe un poco los chiles pasilla (reserva uno para decorar en aros).
La suite de la recette (3 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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