Photo : Elena Leya sur Unsplash

Soupe de petits pois à la française

Name: Soupe de petits pois à la française
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g petits pois; 1 laitue; 4 oignons nouveaux; 30 g beurre; 60 cl bouillon de légumes; 5 cl crème fraîche; 1 pincée sucre; quelques brins cerfeuil ou menthe; sel, poivre

Petits pois, laitue et bouillon léger.

🍲 Soupes👥 4 personnes🗓️ mai, juinvégétarienprintempsléger

Ingrédients

petits pois500 g
laitue1
oignons nouveaux4
beurre30 g
bouillon de légumes60 cl
crème fraîche5 cl
cerfeuil ou menthequelques brins

Dans ton placard : sucre (1 pincée), sel, poivre

Préparation

Faire fondre les oignons émincés dans le beurre.
Ajouter les petits pois, la laitue émincée, le sucre et le bouillon ; cuire 15 min.

La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app

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