Treeket
Foto: Fidel Fernando en Unsplash
Albóndigas con salsa de jitomate para la semana
Preparadas en grandes cantidades, se pueden congelar crudas o cocidas.
Ingredientes
- carne molida de res600 g
- carne para salchicha400 g
- huevos2
- pan molido80 g
- queso parmesano rallado60 g
- perejil1 manojo
- jitomates triturados2 latas (800 g)
- dientes de ajo3
En tu alacena: aceite de oliva (3 cucharadas), sal (1 cucharadita)
Preparación
- Mezclar las carnes, los huevos, el pan molido, el parmesano, el perejil picado y un diente de ajo rallado. Salar.
- Formar 40 albóndigas y dorarlas en varias tandas en el aceite.
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Ver la receta completaReceta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.
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