Treeket
Photo : Fidel Fernando sur Unsplash
Boulettes sauce tomate pour la semaine
Préparées en grande quantité, elles se congèlent crues ou cuites.
Ingrédients
- bœuf haché600 g
- chair à saucisse400 g
- œufs2
- chapelure80 g
- parmesan râpé60 g
- persil1 bouquet
- tomates concassées2 boîtes (800 g)
- gousses d'ail3
Dans ton placard : huile d'olive (3 c. à soupe), sel (1 c. à café)
Préparation
- Mélanger les viandes, les œufs, la chapelure, le parmesan, le persil haché et une gousse d'ail râpée. Saler.
- Former 40 boulettes et les faire dorer en plusieurs fois dans l'huile.
La suite de la recette (2 étapes) est dans l'app
Voir la recette complèteRecette de l'équipe Treeket : un classique de la cuisine maison, rédigé avec l'aide de l'IA puis relu.
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