Treeket
Foto: Svitlana en Unsplash
Chile con carne norteño
Un guiso grande y sustancioso que sabe mejor de un día para otro.
Ingredientes
- carne de res para guisar1,2 kg
- frijoles bayos cocidos800 g
- jitomates6
- chiles guajillo4
- chile ancho2
- cebolla2
- dientes de ajo4
En tu alacena: comino (1 cdta), aceite (3 cdas), sal (1 cdta)
Preparación
- Desvenar los chiles, asarlos ligeramente y remojarlos 15 min en agua caliente. Licuarlos con los jitomates, el ajo y el comino.
- Dorar la carne en cubos en el aceite, por tandas. Agregar la cebolla picada y cocinar 5 min.
El resto de la receta (3 pasos) está en la app
Ver la receta completaReceta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.
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