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Lasagna de verduras de otoño

Name: Lasagnes de légumes d'automne
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 12 hojas de lasaña; 800 g calabaza butternut; 200 g espinacas; 250 g ricotta; 125 g mozzarella; 50 cl leche; 40 g harina; 40 g mantequilla; 1 pincée nuez moscada; 1 pincée sal, pimienta

Calabaza, espinacas y ricotta: un platón grande que se corta en porciones y se recalienta toda la semana.

🍛 Platillos👥 6 personasde temporada🗓️ septiembre, octubre, noviembre, diciembrebatch cookingvegetarianohorno

Ingredientes

hojas de lasaña12
calabaza butternut800 g
espinacas200 g
ricotta250 g
mozzarella125 g
leche500 ml
harina40 g
mantequilla40 g

En tu alacena: nuez moscada (1 pizca), sal, pimienta (1 pizca)

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C. Corta la calabaza en rodajas finas y cocínala 10 min al vapor.
Bechamel: derrite la mantequilla, agrega la harina, luego la leche poco a poco batiendo hasta que espese; sazona con sal, pimienta y nuez moscada.

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Receta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.

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