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Ramen express con huevo tibio

Foto: Huyen Bui en Unsplash

Ramen express con huevo tibio

Un caldo aromático, fideos y un huevo con yema líquida: el tazón que calienta, en 15 minutos.

🍛 Platos👥 2 personasde temporada🗓️ todo el añorápidopresupuesto bajoreconfortante

Ingredientes

  • fideos ramen (o fideos instantáneos sin el sobre)2 porciones
  • huevos2
  • cubo de caldo de pollo1
  • salsa de soya2 cucharadas
  • hongos portobello100 g
  • cebolla de cambio1

En tu alacena: jengibre o ajo (1 cucharadita)

Preparación

  1. Cocer los huevos 6 min 30 en agua hirviendo, enfriarlos con agua fría y pelarlos.
  2. Hervir 80 cl de agua con el cubo, la salsa de soya y el jengibre.

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Receta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.

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