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Sopa ligera de calabaza

Sopa ligera de calabaza

No hace falta pelar la calabaza: una sopa naranja, suave y ligera, que se conserva 4 días.

🍲 Sopas👥 4 personasde temporada🗓️ septiembre, octubre, noviembre, diciembreligerade temporadabatch cooking

Ingredientes

  • calabaza1 (1 kg)
  • cebolla1
  • papa1
  • caldo de verduras1 cubo
  • crema ligera5 cl

En tu alacena: aceite de oliva (1 cucharada), sal, pimienta (1 pizca)

Preparación

  1. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos con la cáscara.
  2. Sofreír la cebolla picada en el aceite 3 min.

El resto de la receta (2 pasos) está en la app

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Receta del equipo Treeket: un clásico de la cocina casera, escrito con ayuda de IA y revisado.

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